Tijdens het leven van Barthes verschenen 19 boeken:

1953 Le Degré zéro de l'écriture
1954 Michelet
1957 Mythologies suivi de le Mythe, aujourd'hui
1963 Sur Racine
1964 Essais critiques
1964 La Tour Eiffel
1965 Eléments de sémiologie
1966 Critique et Verité
1967 Système la mode
1970 S/Z
1970 L'empire de Signe
1971 Sade, Fourier, Loyola
1972 Nouveaux essais Critiques
1973 Le plaisir du texte
1975 Roland barthes par Roland Bathes
1977 Fragments d'un discours amoureux
1978 Leçon
1979 Sollers écrivain
1980 La chambre clair. Note sur la photographie

Hieronder kunt u bovenstaande boeken selecteren --> taal: frans, publicatie: boeken.

Onder redactie van François Wahl verschenen:

1981 Le Grain de la voix, entretiens 1962-1980 (interviews)
1982 L'Obvie et l'obtus, Essais critiques III
1984 Le Bruisement de la langue, Essais critiques IV
1985 L'aventure sémiologique
1987 Incidents

Na 2000 verschenen nog enkele verzamelbundels (met artikelen die ook zijn opgenomen in het verzameld werk ?):

2000 Le Plaisir du Texte et Variations sur l'ecriture
2001 Le bleu est à la mode cette année, et autres articles
2002 Écrits sur le théâtre
2015 Album: Inédits, correspondances et varia

Barthes maakte veel aantekeningen op systeemkaarten. Bestudering van de nalatenschap heeft geleid tot nieuwe publicaties:
2009 Journal de deuil (Rouwdagboek)
2009 Carnets du voyage en Chine

zie ook het Item werkcolleges hieronder.

In de periode 1993-1995 verscheen het verzameld werk (Oeuvres Complètes) onder redactie van Eric Marty. Dit chronologisch geordende werk bestond uit drie delen:
Tome I 1942-1965,
Tome II 1966-1973 en
Tome III 1974-1980.
Ieder jaar is onderverdeeld in Livres (boeken), Textes (artikelen), Cours (colleges) en Entretiens (interviews).

In 2002 verscheen een bijgewerkte en uitgebreide uitgave in pocketvorm. Eveneens onder redactie van Eric Marty. Deze bestaat uit vijf delen: Tome I 1942-1961,
Tome II 1962-1967,
Tome III 1968-1971,
Tome IV 1972-1976,
Tome V 1977-1980.

Barthes gaf van 1962 tot aan zijn benoeming aan het Collège de France in 1977 les aan de Ecole pratique des hautes études. Docenten aan deze ecole bepaalden zelf hun onderwerpen. In de vorm van werkcolleges werd dit onderwerp door Barthes met zijn studenten verder bestudeerd en uitgewerkt.

Aan het Collège de France gaf Barthes op de zaterdagochtenden een openbare les. Daarnaast werden werkcolleges georganiseerd.

Werkcolleges aan de Ecole pratique des hautes études (EPHE):

1962-1963 Inventaires des systèmes contemporains de signification: systèmes d'objets (vētement, nourriture, logement)
1963-1964 Inventaires des systèmes contemporains
1964-1965 Recherches sur la rhétorique
1965-1966 Recherches sur la rhétorique (vervolg)
1966-1967 Recherches sur le discours de l'histoire
1967-1968 Analyse structurale d'un texte narratif: "Sarrazine" de Balzac
1968-1969 Analyse structurale d'un texte narratif: "Sarrazine" de Balzac (vervolg)
1970-1971 La notion d'idiolecte: premières questions, premières recherches
1971-1972 Dix ans de  sémiologie (1961-1971) - La theorie du texte
1972-1973 Les problèmes de la thèse et de la recherche - La notion de modernité - Analyse de "Rapport sur un cas de paranoïa allant à l'encontre de théorie psychanalytique
1973-1974 Étude des problèmes relatifs à la constitution d'un lexique d'auteur - Travail collectif sur la biographie - La voix
1974-1975 Le discours amoureux
1975-1976 Le discours amoureux (vervolg) - Les intimidations de langage
1976-1977 Les problèmes d'interprétation dans l'opéra - le problème des ratures du texte écrits

Collège de France
1976-1977 Comment vivre ensemble; simulations romanesques de quelques espaces quotidien - Seminar: Qu'est ce que "tenir un discours"? recherche sur la parole investie
1977-1978 Le Neutre
1978-1979 La Préparation du roman I: de la vie à l'oeuvre - Seminar: La métaphore du labyrinthe: recherches interdisciplinaires
1979-1980 La Préparation du roman II: l'oeuvre comme volonté - Seminar: Proust et la photographie: examen d'un fonds d'archives photographiques mal connu.

Publicaties
Barthes maakte ter voorbereiding op de colleges aantekeningen (o.a op systeemkaartjes).
Die zijn nu (ten dele) gepubliceerd.

De aantekeningen voor de colleges aan het Collège de France zijn per collegereeks gepubliceerd tesamen met de geluidsopnames van die colleges:
2002 Comment vivre ensemble,
2002 Le Neutre,
2003 La Préparation du roman I et II.

Van de werkcolleges aan de Ecole pratique des hautes études verschenen de aantekeningen van de volgende collegereeksen:
2007 Le discours amoureux, 1974-1976 (basis voor Fragments d'un discours amoureux)
2010 Le lexique de l’auteur, 1973-1974 (basis voor Barthes par Barthes)
2011 “Sarrasine” de Balzac, 1967-1969 (basis voor S/Z)

Een groot deel van het werk van Barthes is vertaald. Hieronder kunt u kiezen uit de vertalingen in het Engels, Duits en nederlands (en Zweeds).

Sommige vertaligne zijn bloemlezingen, die veelal bestaan uit een thematische selectie van essays uit de verschillende 'essais critiques (I-IV)'.

Ik heb ze gegroepeerd onder rubriek bloemlezingen.

Op de pagina Nederlandse vertalingen artikelen Essais Critiques I-IV vindt u de vertalingen die in diverse bloemlezingen en tijdschriften zijn verschenen.